Tarta de Queso de las Viñas

TARTA de QUESO 

de las Viñas

Ingredientes

• 1/2 kg de queso graso tipo Philadelphia
• 250 gr.nata
• 4 huevos 
• 200 gr. de azúcar
• 1 cucharada sopera de harina Maizena o trigo

Elaboración

1. Batir los huevos, el azúcar y el queso.
2. Añadir la nata y por último la harina.
3. Poner en un molde forrado de papel.
4. Meter en el horno precalentado 220º con ventilador durante 35 o 40 minutos, hasta que esté dorada por arriba. Ha de quedar húmeda por dentro.